小玉家族:另類營養師的飲食革命
2012/08/20 · 2012年月8-20-21-日 17:00-18:00 · 來賓 營養師 賴宇凡

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另類營養師的飲食革命
賴宇凡,本行曾是心理諮商師,發現自己的重度憂鬱症病人幾乎都是全素者時,轉而接受了營養的訓練,然而卻有不同的思維,一般學藥學的人不相信身體有自癒能力,所以需要藥物介入;而她接受的訓練則是自然醫學的哲理,堅信身體有自癒能力,它需要的不是藥物,而是完整食物中全面複雜的營養。一般營養師要大家少油少鹽,我卻相信天然高品質的動物性油脂(如豬油、鵝油、雞油)和天然的好鹽,其實是我們現代飲食極度缺乏的。想知道究竟如何吃,才能健康又美麗嗎?另類營養師賴宇凡要用自身的經驗,分享給想要苗條卻不知如何對症下藥,以及她如何在國外修習營養學分的點點滴滴喔!
