小玉家族:堅持毅力,開創"烘焙"情

烘焙是溫暖每個人的幸福滋味，但您知道製作甜點的背後的執著與用心態度，與經營成功的人生有密不可分的關係!
今天小玉家族為您專訪，曾獲得「馬來西亞烹飪爐大觀世界金廚爭霸賽台灣代表隊美極霸王」，在烘焙界得獎無數的台灣之光許燕斌教授，來分享如何在烘焙界用心堅持製作出給人健康溫暖的麵包人生。

堅持是許燕斌的人生哲理，他從學徒一路到藍帶大師的過程中，善用時間不斷學習專研烘焙技術，更願意放棄高薪，努力不藏私的教授烘焙學徒烘焙技術，且聽他如何用毅力克服困難，邁向成功的烘焙人生。


播出日期：2013年03月27日~03月28日