小玉家族：健康補給站 治療飲食1
2013/10/04 · 2013年10月04日 17:00~18:00 · 32:13 · 來賓 台大醫院新竹分院 營養室主任 歐陽鍾美 營養師
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住院病人選擇「治療飲食」了沒?
食療，顧名思義就是以飲食來治療。
醫院的飲食種類很多，雖然不能完全滿足個人的喜好，但住院病人
必需視「飲食」為「治療」的一部份，配合醫囑選擇治療餐食。醫
院伙食不但有營養師為食品衛生安全把關，同時簡便、可節省家人
備餐時間，也可藉在住院期間的學習，作為未來回家後，自己在家
裡製作治療餐食之參考。今天節目中就要來談治療飲食
醫院的飲食種類很多，雖然不能完全滿足個人的喜好，但住院病人
必需視「飲食」為「治療」的一部份，配合醫囑選擇治療餐食。醫
院伙食不但有營養師為食品衛生安全把關，同時簡便、可節省家人
備餐時間，也可藉在住院期間的學習，作為未來回家後，自己在家
裡製作治療餐食之參考。今天節目中就要來談治療飲食