小玉家族：熱血料理王(下)

2013年6月拿下「世界廚王爭霸賽團體組」冠軍的池一明主廚，從小在高雄旗津長大，家中靠著父親捕魚為生，因為阿嬤在餐廳洗碗的緣故，讓池主廚在國小就踏入美味的廚藝世界，也默默奠定了未來想要當廚師的念頭。

2012年，池主廚發起廚師環島公益行膳，並發行了書籍《料理鐵人採鮮廚房：單車環島尋找台灣好食材》：
https://www.books.com.tw/products/0010618678

池主廚的座右銘是：「謙虛的面對你的人生，用正面的思維、角度去做對的事。」

究竟一明哥的廚師之路是如何苦學與磨練，讓他能夠成為技藝精湛的冠軍廚師？
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