幸福果實：稻田裡的餐桌計畫
2014/11/11 · 2014年11月11日 19:00~20:00 · 30:00 · 來賓 陳德平
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來賓介紹：陳德平 Aguce
稻田裡的餐桌計畫-幸福果實藝術總監
策展人、攝影師
有感於農村價值不斷遭受吞噬，他們積極為農民尋找新商機，創立了「稻田裡的餐桌計畫」。有別於一般我們對於吃飯的想像，幸福果食不會固定於某個地點擺上餐桌；在過去所舉辦的活動中，已經在稻田裡、魚塭旁、海灘上、茶園中、果樹下等地舉辦過餐會，呈現出當地食材和主廚精心構思的創意料理食譜。藉由多樣的創意餐會，顛覆台灣傳統的農村價值，讓農村模樣超出我們原先想像，變得更有趣、更豐富。
稻田裡的餐桌計畫-幸福果實藝術總監
策展人、攝影師
有感於農村價值不斷遭受吞噬，他們積極為農民尋找新商機，創立了「稻田裡的餐桌計畫」。有別於一般我們對於吃飯的想像，幸福果食不會固定於某個地點擺上餐桌；在過去所舉辦的活動中，已經在稻田裡、魚塭旁、海灘上、茶園中、果樹下等地舉辦過餐會，呈現出當地食材和主廚精心構思的創意料理食譜。藉由多樣的創意餐會，顛覆台灣傳統的農村價值，讓農村模樣超出我們原先想像，變得更有趣、更豐富。