交大幫幫忙：從工程師到精緻肉舖的創業之路

喰肉是以提供健康優質的肉品專賣店為定位，目前在竹北設立一家專業精緻肉鋪，並且在交大校園成立一家平價牛排館。共同創辦人陳禹同及林奕汝是夫妻創業，兩人以前都是科技人，但最後都走到自己最有興趣的事，以提供肉品專業知識與經營的生意。

喰肉 共同創辦人 陳禹同從交大機械系畢業後，又念機械碩士及博士班，原本是以微機電及生物晶片為主要研究題目，但由於從小就對吃肉及烹調肉品很有興趣與經驗，可以閉著眼睛吃一口肉，就知道肉的部位及產地。在經歷過三次創業後，陳禹同的第四次創業，就決定以專業肉品專賣店 為目標。