Jackson敲敲門：藏身於小巷弄裡的藝文咖啡館

正當各地吹起老房子改建的風潮，新竹市也可見到老屋改建的複合式咖啡館。

原本從事藝術策展相關工作的張登堯，在網路上找到曾經從事餐飲業的劉人瑜，以及在工研院服務的廖珮吟，這三個七年級生對於開店的理念相互契合，因此決定各自發揮所長，合夥開設咖啡廳，有人負責藝文策展，有人掌管財務，有人發揮餐飲長才，把一間位於江山街高齡七十歲的殘破工寮，改造成咖啡廳。

因為這家店位在江山街，又以藝術為號召，期盼引入人文氣息來改造老舊社區的頹敗景象，所以取了諧音「江山藝改所」。

藏身於小巷弄裡的「江山藝改所」，以舊家具做為裝飾，空間洋溢著藝廊的氛圍，不但提供餐飲輕食，不定期舉辦藝術展覽、音樂表演、影片放映、系列講座，更特別的是還結合背包客棧。

這集邀請到發起人張登堯、店長劉人瑜，聽他們聊聊如何將昔日風化區，改造成今日咖啡廳。

《Jackson敲敲門》節目感謝大硯建築共同製作播出