開心聊天室:同樂食鍋
2019/11/22 · 2019年11月22日 11:15~11:45 · 21:57 · 來賓 同樂食鍋創辦人- 林碩彥

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同樂食鍋
竹北的文青平價鍋物【同樂食鍋】,為鑽研鍋物料理多年之火鍋職人所設立的火鍋品牌,愛鍋成癡的創辦人不但嚴選食材、精挑器皿,更是營造出舒適的用餐環境,秉持著"獨樂樂也要眾樂樂"的理念,就是要與每位顧客分享精研的鍋物料理,在享用鍋物的當下,是開心快樂的!
多樣化的鍋底中最特別其中有小熊牛奶鍋、火焰燒酒雞鍋、石頭火鍋、麻辣鍋、啵啵蛤蜊鍋等多種湯底,在食材部分一點也不馬虎,肉品皆使用原塊肉現點現切,海鮮都是產地活體急速冷凍,現點現處理、蔬菜都是每天市場採買,食材新鮮是店家最大賣點,佐以精心熬製的湯底,譜出一道道美味的鍋物料理。
多樣化的鍋底中最特別其中有小熊牛奶鍋、火焰燒酒雞鍋、石頭火鍋、麻辣鍋、啵啵蛤蜊鍋等多種湯底,在食材部分一點也不馬虎,肉品皆使用原塊肉現點現切,海鮮都是產地活體急速冷凍,現點現處理、蔬菜都是每天市場採買,食材新鮮是店家最大賣點,佐以精心熬製的湯底,譜出一道道美味的鍋物料理。
