好水,讓生活更幸福、更有情趣
2020/06/08 · 10:00 · 來賓 台北醫學大學公共衛生學系教授韓柏檉

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今天要和大家分享的主題是「好水,讓生活更幸福、更有情趣」,如果你是家庭主婦,或者是要負責三餐,你有沒有常常覺得很沮喪,就是大家覺得你煮的飯不好吃,覺得你煮的菜千篇一律,覺得烹調都沒有變化,可是你已經很用力了,是不是很沮喪、看看今天我的分享能不能帶來給你一點秘密武器!
煮飯就是我們用一般的方式煮飯,把米洗乾淨之後,記得最後要加好水下去煮浸泡去煮這個飯,煮完的時候,特別的光亮q彈,他們會說媽媽妳今天煮的飯怎麼這麼特別阿!這時候呢如果你可以再加點薑黃,變成一個薑黃飯,晶瑩剔透,在薑黃飯再拌一點椰子油,或者是一些白芝麻油,就會變成香噴噴亮晶晶的這樣飯,所以很簡單,只要換個水味道就不一樣了。
以上「水水好生活」單元由巴部農天然鹼性礦泉水 贊助播出
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