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節目/Danny的市場肚

宜蘭羅東 | 民生市場

2022/04/09 · 2022年04月09日 09:00~10:00 · 01:00:00 · 來賓 美食達人林宜屏

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過去這些年拜社群媒體的興起,網路上出現了不少號稱很懂美食的專家達人,還有一些很受歡迎的網紅們,經常在自有媒體上面大談特談台灣各地的美食和飲食文化。老實說,在多元文化發展的今天,越多的聲音被聽見和被看見,其實是一件好事。不過,有些專業,還是要有紮實的基本功,才不會造成許多無謂的紛爭啦,你說是不是呢?

今天在市場肚的【舌媽藏飽圖】,要帶領我們去探尋市場美味的達人,來頭不小,除了本身是十多年主流媒體的美食記者的強大履歷背景外,家裡開的是小吃店,從小就在廚房幫忙和料理長大,基本功力和實戰經驗相當強,更是美食記者圈內嘴非強挑剔的美食達人「林宜屏」!

而她今天要帶我們去味蕾旅行的市場,則是她曾經居住三年的宜蘭,白天和晚上都非常精彩的羅東「民生市場」。此外,她還要在節目上露一手宜蘭的傳統媽媽料理「宜蘭老媽媽的紅露酒地瓜」,讓我們跟著她的舌媽一起尋飽又尋寶喔!

節目使用歌單
1)客語歌曲:青春介夢/羅思容和孤毛頭樂團
2)客語歌曲:舊城/ 黃子軒和山平快
3)客語歌曲:當無閒(非常忙錄)/ i color樂團
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