屏東六堆 | 竹田市場 內埔市場
2022/09/10 · 2022年09月10日 09:00~10:00 · 01:00:00 · 來賓 台灣知名醬料品牌豆油伯的傳人 李明芳 Lulu

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今天在我們的【舌媽藏飽圖】單元,來了一位對於「吃」很有想法,對於油的「#品質」非常挑剔的奇女子,她不但將我們客家的古法釀造醬油推到國際舞臺上,還一舉拿下了好幾個世界金牌,紮紮實實的台灣之光。她是 Uncle Danny 的好朋友,台灣知名醬料品牌豆油伯的傳人「李明芳 Lulu」 她要帶我們去她的家鄉屏東六堆兩處市場尋寶,一個是早市「竹田市場」,另一個則是黃昏市場「內埔市場」。這兩處市場雖然不大,但是「滋味」迷人,特別是南客家的粄食、手工肉鬆、米苔目、水粄、月桃粽、糯米捲等外,還有非常特別,也是南台灣的無敵亮點「豆漿霜淇淋+辣豆瓣醬」!這些除了是在地人的心頭好外,連知名的美食名人也讚不絕口喔!不過,唯一的不便之處,就是時間要快、狠、準,特別是竹田早市必須要起早,早上6、7點是正常營運時間,只要稍微晚一些,就會銷售一空,只能明日請早喔!
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1)客語歌曲:跟我來,我知道船停靠的岸/米莎
2)客語歌曲:去六堆/曾仲瑋
3)客語歌曲:方向盤/ 徐世慧
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1)客語歌曲:跟我來,我知道船停靠的岸/米莎
2)客語歌曲:去六堆/曾仲瑋
3)客語歌曲:方向盤/ 徐世慧
