人生廚房：ceo精選全台11家度假旅店

戴勝通
二十五歲創業、成為外銷知名的「帽子大王」，曾任中華民國中小企業理事長，對台灣中小企業貢獻卓著。

戴董事長邁入耳順之年後，以「對朋友感恩 對自己知足 過簡單有品味的生活」為座右銘，由企業家轉為生活品味家。他把自己吃過全台上千家餐廳、住過近三百家民宿的親身體驗，為消費者提供優質的評鑑參考，出版的「跟著董事長學點菜系列」和「跟著董事長挑民宿系列」共十一本書，一直是名列排行榜的暢銷書。

戴董事長認為，未來十年，休閒產業是台灣最有希望的產業。非常關心各地民宿的發展，他說，每位特色民宿的主人彷彿都是夢想家，他從許多民宿主人的堅持和毅力中，得到很大的感動。今天我們就要來聽聽，這位懂吃會玩的董事長，他的吃喝玩樂。