人生廚房：李明芳的豆豉苦瓜人生 (下)

來賓李明芳

是有四十年歷史的「豆油伯」醬料世家第二代負責人，經常以「料理達人」身分出現在電視美
食節目和活動。但她常說，與其介紹她是料理達人，不如說，她有一位釀造手藝高超的父親，
因為父親是很重視美食享受的饕客，李明芳也成為鑑賞美食的品味高手。

生於屏東竹田客家庄的她，在25歲前，最愛編織自己當新娘子的夢，也因此早早步入家庭，但
十幾年前，因為父親險些喪命的心肌梗塞，以及自己婚姻的不順遂，李明芳回到了故鄉，接下
家裡的事業，但當她努力在工作上衝刺時，又再度遭到感情的挫折，感情的折磨讓李明芳嚐盡
了人生的酸甜苦辣。

但父親對她的肯定和支持，使李明芳逐漸找到自己的人生方向，成為一位快樂的單親媽媽、獨
當一面的企業負責人，而這些歷程，讓她更懂得「施比受更有福」的真諦，現在的她，除了不
定期與廚師朋友到處做志工外，更協助弟弟把父親傳承的古早好味道，能與更多的人分享。她
認為，人生歷練就像醬料的釀造，不同階段有不同風味，越陳越香，人生的智慧就在其中!!