文化記憶：品牌與美味關係(三)

提起新竹在地的傳統好口味,有的是代代相傳 堅持品牌,不設分店,雖然如此,多年來仍舊吸引許許多多的用戶者排隊守候~有的,則是設立分店或是開放加盟,希望開拓更廣大的市場~本集特別邀請進益貢丸文化會館館長也是第三代的經營者~葉聰敏先生與我們分享進益貢丸1939年起,從路邊攤,傳統市場,大賣場,批發到成立文化會館這一路以來精彩的貢丸文化故事!