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366故事館~達人料理故事會:西班牙燉飯(上集)

2012/04/05 · 2012年04月05~11日 11:40、14:40 · 10:00 · 來賓 『Yummy cook廚藝教室』總經理張馨月

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西班牙燉飯(上集)

提到西班牙,你會想到甚麼?是聖家堂的建築鬼才高第;舉世聞名的畫家畢卡索、達利、米羅;華麗又狂熱的鬥牛、還是身著一襲火紅舞衣的佛朗明哥舞者?對於故事館達人來說,當然是迷人的南歐風情料理和如詩的南歐生活步調。因為從西班牙的料理中,完全可以感受到南歐民族文風裡面的浪漫、不拘小節的天性,還有那種總要將全世界繽紛色彩融於您眼前的絢爛,火熱熱的搶奪了所有美食家的視線和心跳。
歐洲美食鑑賞經歷豐富『Yummy cook廚藝教室』的總經理Cindy張馨月,他說描述了西班牙料理,常常帶給美食家一種狂放、自然,食材和隨興的創作天賦。而這種天賦,就是來自這個國家的美麗地理位置和豐富的自然的資源……
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