風格對話:24節氣的精釀
2018/11/28 · 2018年11月28日 19:00~20:00 · 34:59 · 來賓 啤酒頭精釀共同創辦人 - 宋培弘(Ray)

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24節氣的精釀
「啤酒頭釀造」是由白天為工程師的台灣自釀社團創辦人 宋培弘、北台灣金牌釀酒師 段淵傑、葉氏酵母創辦人 葉奕辰,三位來自不同專業領域的釀酒師共同創辦的。
經過深入研究與團隊激盪後,他們推出「二十四節氣」啤酒,希望能與台灣風土產生最直接的連結,勾起最多台灣人的迴響,深耕在地文化也有助於未來走入國際、真切地代表台灣。
雖然三位創辦人都是釀酒師,很享受研發過程,而品牌經營才是難題,台灣還有許多人不認識精釀啤酒,希望台灣精釀市場更茁壯、更成熟。
環宇電台關心您:未滿18歲禁止飲酒,飲酒過量害人害己,酒後不開車,安全有保障。
經過深入研究與團隊激盪後,他們推出「二十四節氣」啤酒,希望能與台灣風土產生最直接的連結,勾起最多台灣人的迴響,深耕在地文化也有助於未來走入國際、真切地代表台灣。
雖然三位創辦人都是釀酒師,很享受研發過程,而品牌經營才是難題,台灣還有許多人不認識精釀啤酒,希望台灣精釀市場更茁壯、更成熟。
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